鶏肉の塩麹焼き

お弁当交流会 @cook_40071273
鶏肉を塩麹に一晩漬けて、朝焼くだけ♪
とっても簡単!
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、HYさんのレシピ
鶏肉の塩麹焼き
鶏肉を塩麹に一晩漬けて、朝焼くだけ♪
とっても簡単!
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、HYさんのレシピ
作り方
- 1
鶏肉と塩麹を
ジップロックなどに加え、よく揉み込む。
冷蔵庫で一晩置く。 - 2
塩麹がこげやすいので、軽く拭き取る。
- 3
フライパンでこんがり焼き、水菜を最後にからめる。
コツ・ポイント
●お好みで、ねぎやいんげんを加えてもグットです。
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