ボウルに卵、砂糖、ラム酒、溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、ミックス粉も加えてさらに混ぜ生地を作ります。

写真が見にくくてごめんなさい。プレートひティースプーン山盛り1程度の生地を落とし、挟んだ焼きます。

2、3分焼きます。茶色で焼き色がわかりにくいのですが、模様がしっかりついたら、木ベラなど使ってはがし、網の上で冷まします

今回は、100円ショップで買える濃厚ブラウニーミックス粉を使いました。