大きな鍋にオリーブ油大2を引き人参、牛肉を炒める。肉に大体火が入れば玉ねぎを入れ合わせる。

カットトマト、水（缶にいっぱい入れるとちょうど400cc位）残りの調味料もいれて煮込む。

人参をスライスにしているので、火の入りは早く完成。