お弁当に★ジューシーだし巻き卵
Babyfrona @cook_40162405
卵焼きでスペースをとりたくて、かさまし。
レシピID: 18399325のチキンナゲットで使用するのでジューシー仕上げ。
このレシピの生い立ち
以前、卵焼きに玉子豆腐を入れて作るのをTVで見てダシ好き家族なので味付けはダシのみにしましたー。
アプリでひらく作り方
- 1
少し濃いめのだし汁に玉子豆腐のだしを入れ、片栗粉を溶かします。
- 2
玉子豆腐を入れてざっくり崩します
- 3
卵を２つ割り入れ混ぜあわせます。
- 4
薄く油を引いて熱したフライパンへ注ぎ入れ固まり出したら巻いて巻いて☆卵液入れて巻いて…で完成☆
コツ・ポイント
ダシを濃いめにしてます。
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