きゅうりのごま油醤油あえ
かわいいおべんとう箱 @cook_40050995
濃口ごま油を加熱せずに香りそのままに残したきゅうりの和えものです
このレシピの生い立ち
大好ききゅうりで夏に食べたい常備菜を！
きゅうりのごま油醤油あえ
濃口ごま油を加熱せずに香りそのままに残したきゅうりの和えものです
このレシピの生い立ち
大好ききゅうりで夏に食べたい常備菜を！
作り方
- 1
きゅうりは4等分にカットしさらにそれを4等分
-
- 2
袋に入れて塩をまぶす
-
- 3
ごま油と醤油は1:1
軽くもんで一晩冷蔵庫で寝かしたら完成です -
コツ・ポイント
ごま油:醤油は1:1です
塩で軽く下味をつけてください
洋菓子・和菓子・パン作るの見るの食べるの大好き専門2年生。学校では製菓衛生師の資格取得と実習で腕をみがいています。暇があったら、暇がなくても、暇を作って、お菓子作りしています。私の脳内分析は小麦粉が97％！？脳内メーカーは「食」です。日々のお菓子作りで砂糖・粉の消費量がすごいです！キッチン開設 2009年3月(高校2年生)2014年4月から社会人です。製菓衛生師菓子製造技能士2級
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