ブロッコリーの卵とじ

ひまりんこママ
ひまりんこママ @cook_40152772

とっても簡単なので 主人のお弁当に入れたりします。
このレシピの生い立ち
残ったウィンナーやベーコンがあったのでブロッコリーと炒めてみました。

ブロッコリーの卵とじ

tsuyochan's cooksnap of when they made ブロッコリーの卵とじ.
せつせつせつ's cooksnap of when they made ブロッコリーの卵とじ.
さっちゃま＾＾'s cooksnap of when they made ブロッコリーの卵とじ.
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とっても簡単なので 主人のお弁当に入れたりします。
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残ったウィンナーやベーコンがあったのでブロッコリーと炒めてみました。
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材料

  1. ブロッコリー 4分の1
  2. ウィンナー 4本
  3. ベーコン ４枚
  4. 卵 1個
  5. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは湯がいておく

  2. 2

    ベーコンやウィンナーを炒める

  3. 3

    火が通ったらブロッコリーを入れて炒め る

  4. 4

    卵を入れ炒め 卵が固まったら塩胡椒をして完成

コツ・ポイント

入れる材料は お好みで足して下さい。
・竹輪 カニカマ
・きのこ類
・モヤシ
など入れても美味しいです。
ブロッコリーがない時は 「ほうれん草・小松菜」を代用しても美味しいです。
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