溶き卵と牛乳を合わせた卵液にブリオッシュを一晩ひたす。

フライパンにバターを熱しブリオッシュを薄く焦げ目がつくまで両面焼く。

フルーツを飾る。温かいままでもおいしですが冷蔵庫で冷やしてからいただくのもおいしいです。

2014/6/3＜フルーツたっぷりでホテルやカフェ風に＞としてクックパッドニュースに掲載されました。