あさりのバター醤油酒蒸し
TomorrowKa @cook_40105051
旬のあさりを、簡単美味しく♪
バター醤油味で、ちょっぴり濃厚な酒蒸しです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた酒蒸しが美味しかったので、家でも食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりを砂抜きしておく。
- 2
フライパンを熱し、バター、あさり、しめじを入れる。にんにく、酒を入れふたをして蒸し焼きに。
- 3
あさりの口が開いたら、醤油と塩コショウで味付けしお皿に盛る。
- 4
薬味ねぎを散らせて、完成☆
コツ・ポイント
薬味ねぎを、青シソに変えても美味しいです(^^)/
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