もやしとキュウリのナムル

とも824
とも824 @cook_40158853

短時間であっさりできます。一品足りない時にどうぞ。

このレシピの生い立ち

もやしだけや、青菜だけのナムルから一歩変化をつけたくて。最近キュウリが安いしやってみました。

もやしとキュウリのナムル

短時間であっさりできます。一品足りない時にどうぞ。

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もやしだけや、青菜だけのナムルから一歩変化をつけたくて。最近キュウリが安いしやってみました。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2パック
  2. キュウリ 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはひげをとり3分程度ゆでる。キュウリは4等分にし、薄切りにする。

  2. 2

    もやしをざるにとり、湯をきったらキュウリとともにボウルへ。

  3. 3

    ごま油と鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。10分ほどしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は塩分が強いので塩は足しません。あじがしみるよう、少しおいておくと美味しくいただけます。

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