作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに、卵を割って混ぜます。
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- 2
溶き卵に玉ねぎを入れてよく混ぜます。
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- 3
温めた卵焼き用のフライパンに2.を流し込み、30秒間はとろ火で、その後の2分30秒は弱火で蓋をして焼いていきます。
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- 4
火を止めてナチュラルチーズを並べていきます。
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- 5
蓋をしたまま30秒ほど蒸らします。
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- 6
巻いていきます。
コツ・ポイント
①普通の卵焼きを作る感じで巻く手前まで同じです。
②チーズを並べたら一度蒸らします。
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