白菜・玉ねぎ・豚バラの中華スープ♬

白菜・玉ねぎ・豚バラの中華スープ♬-レシピのメイン写真

白菜・玉ねぎ・豚バラの中華スープ♬

☆熊八☆ @hachi522

短時間で作れちゃいます❣
旬の白菜で簡単中華スープ♥
このレシピの生い立ち
お味噌汁はよく作るのでたまには中華スープにしようって気分で作りました♪

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材料

2～3人分

白菜 200g
豚バラ肉(スライス) 100ｇ
玉ねぎ 1/4
水 500cc
酒大さじ1
中華あじ大さじ1
塩少々
コショウ少々
ごま油小さじ1/2

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作り方

1
白菜を食べやすい大きさにざく切りにする。
2
玉ねぎを薄切りにする。
3
豚バラを食べやすい大きさに切る。
4
鍋に水・豚バラ・玉ねぎを入れて火にかける。
沸騰して灰汁が浮いたら取り除く。
5
白菜を入れて酒を加えたら中火で2～3分煮る。
6
弱火にして中華あじで味付けをする。
塩・コショウして味を調える。
仕上げにごま油を入れて出来上がり。
7
中華あじ
これを使いました♪
便利です！

コツ・ポイント

中華あじは一気に入れないで大さじ1/2を加えたら味見をしながらちょうどいい味になるように加えて下さい(^^)

(^^)

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☆熊八☆ @hachi522

2016/12/01 11:09に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

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このレシピのキーワード

白菜酒豚バラ肉玉ねぎ

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