カニカマ入り卵焼きの甘酢あんかけ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ふわふわ卵焼きに甘酢をかけていただく中華風レシピ♪
このレシピの生い立ち
卵焼きを甘酢あんで食べたくて考えました。

カニカマ入り卵焼きの甘酢あんかけ

ふわふわ卵焼きに甘酢をかけていただく中華風レシピ♪
このレシピの生い立ち
卵焼きを甘酢あんで食べたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. カニカマ 5本
  3. 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  9. ★水 大さじ2
  10. 小ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたカニカマと水を加えてかき混ぜる。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて卵焼きを作りお皿に盛る。

  4. 4

    2をフライパンに入れ、あたたまったら火を止める。

  5. 5

    3に4をかけ、小ねぎをちらす。

コツ・ポイント

4では砂糖が溶ければ大丈夫です!

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スノーキッチン
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に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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