新たまねぎのステーキ

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

あと1品に困ったら、焼くだけの簡単たまねぎステーキです
このレシピの生い立ち
新たまねぎが美味しい時期に、簡単にできるレシピを考えました

新たまねぎのステーキ

あと1品に困ったら、焼くだけの簡単たまねぎステーキです
このレシピの生い立ち
新たまねぎが美味しい時期に、簡単にできるレシピを考えました

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 大1個
  2. バター(又はサラダ油) 大さじ1弱
  3. にんにく 1かけ
  4. 万能ねぎ 少々
  5. 調味料
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 大さじ1/2
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    たまねぎは横に1cm幅の輪切りにする。にんにくは薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする

  2. 2

    フライパンにバター(又は油)を入れ、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがでたら、たまねぎを入れてふたをする

  3. 3

    2のたまねぎがやわらかるまで焼いたら、調味料を入れて全体にからめる

  4. 4

    器に盛り付け、ねぎをちらす

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けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
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『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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