鳥モモ肉200gを一口サイズにカットしてクレイジーソルトを降りかけ30分置く。

葱を1/2にカットして３ｍｍ幅にカットする、ピーマンを3cm角にカット。

鳥モモ肉と玉葱を中火で表面に焦げ目が付くまで炒める。油は使わない。

トマト缶、水、コンソメを加え中火で20分煮る。

生姜、ピーマンを加え5分煮る。