恵方巻に◇ツナとかにかまのサラダ巻寿司
単！！ @cook_40050638
そのままかぶりつくなら恵方巻きにどうぞ、切って並べてパーティー料理にもぴったりです
このレシピの生い立ち
回転寿司で食べたツナのお寿司が美味しくて、それを巻寿司に活かしてみたいと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に米、目盛り線まで水を入れ、昆布をのせてスイッチを入れる。
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- 2
●の寿司酢の材料を合わせてひと煮立ちさせておく
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- 3
卵に○を混ぜて溶き、卵焼き器に分量外のサラダ油を加熱して、薄く焼いて巻く
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- 4
卵焼きを長さ方向に４本に切る
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- 5
器にツナマヨの材料を合わせる
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- 6
レタスときゅうりは細切りに切る
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- 7
ご飯が炊きあがれば昆布を除き、ご飯をボウルなどに取り出し、寿司酢を混ぜて手早く切るように混ぜる
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- 8
巻きすに海苔を乗せ、その上に向こう側に3センチぐらいあけてご飯を広げる
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- 9
ご飯の上に卵焼き、ツナマヨ、レタス、きゅうり、かにかまぼこを並べ、巻きすごと転がすように巻く
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- 10
恵方巻ならこのままかぶりついて下さい
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- 11
食べ易い大きさに切ってお皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
材料はお好みでアレンジして下さい、最初にご飯を昆布と一緒に炊くことで旨みを感じるお寿司になります
リアクション
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