アメリカンワッフル

peko☆ミ
peko☆ミ @cook_40119543

覚書H30,6,26更新
直火タイプのワッフルメーカー購入
サクサク、子供も大好き
このレシピの生い立ち
水+スキムミルクは牛乳でも可
牛乳の代わりにスキムミルクを常備の為
バター→コーヒーソフト、ミルキーソフトに変えても美味しい(スキムミルク無し)
コーヒーソフト→ほんのりコーヒー風味
ミルキーソフト→甘め
ミロ→50㌘➡焦げやすいので注意

アメリカンワッフル

覚書H30,6,26更新
直火タイプのワッフルメーカー購入
サクサク、子供も大好き
このレシピの生い立ち
水+スキムミルクは牛乳でも可
牛乳の代わりにスキムミルクを常備の為
バター→コーヒーソフト、ミルキーソフトに変えても美味しい(スキムミルク無し)
コーヒーソフト→ほんのりコーヒー風味
ミルキーソフト→甘め
ミロ→50㌘➡焦げやすいので注意

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材料

8枚
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 160cc
  4. スキムミルク 大2
  5. 溶かしバター(マーガリン 30g
  6. 砂糖(てんさい糖) 30g
  7. ホイップクリーム お好みで
  8. チョコレートソース お好みで

作り方

  1. 1

    ワッフルメーカーを温めておく。
    卵と砂糖を泡立て、シッカリ泡立てる。
    10-15分

  2. 2

    残りの材料をサックリ混ぜる。

  3. 3

    型に油を塗り、弱火で片面約2分ぐらい。溢れない程度にたっぷり入れた方が型が綺麗にでる

  4. 4

    冷ましてから、お好みでホイップクリーム、チョコレートソースなどかけても

  5. 5

    あら熱が取れたら、一枚ずつラップに包んで冷凍も可。
    食べる際はトースターで再加熱すればサクサクに。

  6. 6

    卵1個
    バター30g
    ココアパウダー10g
    アーモンドミルク160cc
    フワフワ系
    H30.9.22

  7. 7

コツ・ポイント

卵は、しっかり泡立てる。

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