めかぶ胡瓜長芋のネバトロ和え☆柚子胡椒
あまめろん @cook_40074470
ネバとろ食感にきゅうりの歯応えも味わえます。
柚子胡椒がピリッとアクセントになってお酒にも合いそうです♡
このレシピの生い立ち
お店で新鮮な生めかぶを見つけたので^_^
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと長芋は5ミリ角に切る。
めかぶは刻んであるものを使う。 -
- 2
材料全部を合わせる。調味料を入れてよく混ぜ合わせ、ねばりを出したら出来上がり♪
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コツ・ポイント
材料は小さく切り揃えると味も食感も調和します♡
そのままでも、炊きたてのご飯のお供にもどうぞ〜
冷ややっこにかけてもいいですよ^_^
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