生鮭のマヨパン粉焼き
kiyofu @cook_40094523
乗せて焼くだけ、とにかく簡単すぎるお料理です
このレシピの生い立ち
生鮭で、ムニエル以外の活用法を考えて、洗い物を最小限に減らせるオーブン料理を思い付いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭を観音開きにして、塩コショウ。
- 2
ボールにマヨネーズ、パン粉、ピザ用チーズ、おろしにんにく入れて混ぜ混ぜ
- 3
①の生鮭の上に②を等分に乗せてオーブントースターで火が通るまで焼く
- 4
仕上げにパセリのみじん切り、黒コショーふって完成
コツ・ポイント
パン粉、ピザ用チーズ、マヨネーズの分量は正直適当です(笑)
お好みで増やしたり減らしたりしてください。
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