チョコ好きさんの大人チョコサンド

さんどいっこー @cook_40055306
あまり甘くないチョコづくしのフレンチトースト風のサンドイッチ。オレンジピールのほんのり苦味がお♡と♡な♡の隠し味
このレシピの生い立ち
オレンジピールにチョコがかかっているチョコレート菓子ってあるよね~♪そこからっ!!
見た目は・・・(笑)ですが・・・
チョコ好きさんの大人チョコサンド
あまり甘くないチョコづくしのフレンチトースト風のサンドイッチ。オレンジピールのほんのり苦味がお♡と♡な♡の隠し味
このレシピの生い立ち
オレンジピールにチョコがかかっているチョコレート菓子ってあるよね~♪そこからっ!!
見た目は・・・(笑)ですが・・・
作り方
- 1
食パンは横にスライスしておく。
- 2
平らなお皿などに、ココア卵液の*の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。(ココアをよく溶かすことと卵もなめからかにする)
- 3
小さい器などにココア練乳クリームの@の材料を練り混ぜる。ココアと練乳を混ぜてから牛乳で伸ばす感じかな。
- 4
初めは、まとまりづらいですが、徐々にまとまってきますよ~。
- 5
食パンの片面ずつに③のココア練乳クリームを全体に塗る。
- 6
1枚にだけにオレンジピールを全体にまぶす。
パタンと挟む。 - 7
②のココア卵液に裏表返しながら浸す。液汁は少ないので何回か返していると液がなくなります。中まで浸み込ますのではないので。
- 8
フライパンにバターを熱し、少し溶けたところで、弱火で両面焦げ目が付くまで焼く。コツ参照。
- 9
取り出し、半分にカットして出来上がり。
コツ・ポイント
ココアが入っているので、焦げ目が分かりづらいですが、弱火で焼いてよく見ているとこんがり焼けているのが分かります。
ココアパウダーがパフパフ飛び散っちゃうので、はじめから勢いよく混ぜないでね(笑)
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