茄子とベーコンのフレンチトーストサンド♪
千尋＊ @chihiro_gohantime
野菜がとれるフレンチトーストです♪甘くないタイプのフレンチトーストなのでナスはも合いますよ〜！
このレシピの生い立ち
休日の朝に。普通のフレンチトーストでなく塩気のあるのが食べたくて。
茄子とベーコンのフレンチトーストサンド♪
野菜がとれるフレンチトーストです♪甘くないタイプのフレンチトーストなのでナスはも合いますよ〜！
このレシピの生い立ち
休日の朝に。普通のフレンチトーストでなく塩気のあるのが食べたくて。
作り方
- 1
ナスは薄切りにし、ベーコンは短冊ぎりにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、①を焼いていきます。
-
- 3
卵液は混ぜ合わせておきます。
- 4
パンを半分に切り、②、チーズ、千切りにした紫蘇を挟みます。
-
- 5
パットに入れ、卵液をかけて染み込ませます。
-
- 6
フライパンにオリーブオイルをいれ、⑤を両面こんがりやいたら出来上がりです。お好みで粉チーズを振ってどうぞ。
-
コツ・ポイント
パンは5枚切りを半分にしましたが、サンドイッチ用を使ったら楽です♪
卵焼き器がぴったりですよー！
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