ご飯に！絶対に合います！間違いなし！
このレシピの生い立ち母がオクラが食べたい。と言い出し 余っていたブタ肉と炒めて見ました。
オクラは、軽く下茹でして置く。ブタコマは、適当にカットしサラダ油 小さじ1を揉み込む。
熱したフライパンに下準備をしたブタ肉を炒める。火がある程度通ったら下茹でしたオクラを適当にカットしフライパンへ
醤油 砂糖 酒 酢 ニンニクを合わせた合わせ調味料を作りフライパンにいれ軽く炒めて最後に軽く塩を振りできあがり
前もって油を肉に馴染ませる事で余計な油を使わないのでヘルシーです！
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