簡単♪しいたけのおつまみ

★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339

ご飯もススム!ビールもススム!副菜にも(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
しいたけをパクパク、大量に消費したくて作りました!
副菜は、簡単で美味しいのがイイです(*´ー`*)

簡単♪しいたけのおつまみ

ご飯もススム!ビールもススム!副菜にも(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
しいたけをパクパク、大量に消費したくて作りました!
副菜は、簡単で美味しいのがイイです(*´ー`*)

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材料

  1. しいたけ 1パック(6個位)
  2. 塩胡椒 少々
  3. 焼き肉のタレ 大さじ2
  4. にんにくチューブ 1㎝
  5. 豆板醤チューブ 1㎝

作り方

  1. 1

    しいたけを裏表洗い、スライスする。

  2. 2

    テフロン加工は油なしで、中火でしいたけを塩胡椒して炒める。

  3. 3

    焼き肉のタレ、にんにく、豆板醤を入れ、かき混ぜ、味が均一になったら、完成です。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は、豆板醤ではなく、とろけるチーズがオススメです。
豆板醤は、お好みで調整して下さいね!

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★コッペリア★
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秋田県から新潟県に引っ越しました。…が、私の麺つゆ記載は、ほぼ東北醤油の「味どうらく」です。時々、トップバリューの麺つゆですが…トップバリュー商品がお気に入りです♪
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