しいたけを薄切りに、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクを炒める。香りが出てきたらしいたけを入れて炒める。

シイタケに火が通ったら、焼肉のタレを絡めて完成です。