おからと、鳥挽肉の量は目安です。カレー粉が少し入るだけで、風味がよくなり美味しいです。ガラスープの素を入れても美味しい！
このレシピの生い立ち
鳥挽肉が少しだけ残っていたので、カサ増しにおからを入れてみました。パサパサ感をなくするために、卵とマヨネーズを加えて、カレー粉で風味をつけました。ケチャップとカレー粉を混ぜたソースをつけるとなお美味しいです。