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★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*
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★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*-レシピのメイン写真

★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

ココナッツオイルで大根葉を炒めて
かつお節を加えてめんつゆとラカンカSで
味付けした美味しい常備菜です。
このレシピの生い立ち
大根を買ったらキレイな葉っぱが付いてたので
作ってみました。

ココナッツオイルで大根葉を炒めて
かつお節を加えてめんつゆとラカンカSで
味付けした美味しい常備菜です。
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★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*

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ココナッツオイルで大根葉を炒めて
かつお節を加えてめんつゆとラカンカSで
味付けした美味しい常備菜です。
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かつお節を加えてめんつゆとラカンカSで
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材料

  • 大根葉 1本分
  • かつお節 3g
  • ココナッツオイル 小さじ1
  • 調味料
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  • ラカントS 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根1本分の大根葉を使います。

    • ★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*作り方1写真
  2. 2

    大根葉を刻みます。

    • ★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*作り方2写真
  3. 3

    フライパンに
    ココナッツオイルを
    入れます。

    • ★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*作り方3写真
  4. 4

    3に刻んだ大根葉を加えて火と付けます。中火で炒めます。

    • ★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*作り方4写真
  5. 5

    4にかつお節を加えて炒めて調味料を加えて弱火で炒めます。

    • ★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*作り方5写真
  6. 6

    お皿に移して出来上がりです。

    • ★ココナッツオイルで*大根葉のおかか煮*作り方6写真

コツ・ポイント

大根葉は小さく刻みます。
ココナッツオイルで炒めます。
味付けはめんつゆとラカントSだけです。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2015/06/11 23:23に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

大根の葉 かつお節

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