作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、しめじ、ニンジンをみじん切りにする。
- 2
ニンニクをオリーブオイルで炒める。ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎを入れ炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉を入れて炒める。
- 4
豚ひき肉の色が変わったら、しめじ、ニンジンを入れて炒める。
- 5
水分が出てきたらホールトマト、水を加える。塩、こしょう、ケチャップ、ソース、コンソメで味付け。
- 6
15分ほど煮詰めて完成。
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