キャベツの簡単!和風サラダ

のりしょぼびっち
のりしょぼびっち @cook_40054182

市販の酢味噌を使ってパパッと簡単サラダ☆
酢味噌が余ったらぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
常備菜?とまではいかないけれど、切り置きしてあった千切りキャベツにマヨネーズも飽きたので残っていた酢味噌をかけました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 2枚
  2. ミニトマト 2個
  3. 酢味噌 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って水気を切り千切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    器に千切りキャベツを盛り付け、酢味噌と、すりごまをかけ、ミニトマトをのせる。

  3. 3

    食べるときにキャベツと、酢味噌、すりごまを混ぜ合わせていただく。

  4. 4

    ※今回使った酢味噌。からしなしでももちろんOKです。

コツ・ポイント

キャベツの水気は切る前に拭いておく程度でOKです。

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レシピ作者

のりしょぼびっち
に公開
管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ 『日々ごはん手抜き研究所』http://ameblo.jp/mogurin3onigiri3/おうちパンマスター
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