お野菜たっぷり♡節約！豚ケチャいため
にょんたろぅ @cook_40163061
コマを使って野菜で超カサ増し。野菜嫌いな子どももパクパク♡素朴だけど困ったらコレ！お箸が止まりません☆
このレシピの生い立ち
本当に出すのが恥ずかしい我が家流ケチャ炒め。思い立ったらすぐレシピ！コマでも普段おかずなら十分。肉がたくさん必要って概念ポイして！野菜でカサ増ししてヘルシー&節約♡夏はキャベツや茄子を入れても◎
お野菜たっぷり♡節約！豚ケチャいため
コマを使って野菜で超カサ増し。野菜嫌いな子どももパクパク♡素朴だけど困ったらコレ！お箸が止まりません☆
このレシピの生い立ち
本当に出すのが恥ずかしい我が家流ケチャ炒め。思い立ったらすぐレシピ！コマでも普段おかずなら十分。肉がたくさん必要って概念ポイして！野菜でカサ増ししてヘルシー&節約♡夏はキャベツや茄子を入れても◎
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマは塩コショウ、お酒をもみこんだら、片栗粉をさっとまぶす。面倒なのでパックの上でやっています。
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- 2
たまねぎ、ピーマンはお好みでくし切り。太さを揃えると食べやすいです。今回はしめじも追加！
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。ここでは、ほんのり赤くてOK。
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- 4
3に野菜を加えて火が通ったら調味料◎を入れてケチャップの香りが立ってきたら完成。
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- 5
2015/7/23レシピ名、材料を改変。テキトーでゴメンなさいっ！
コツ・ポイント
ケチャップとしょうゆは2:1の比率を守ればあとの分量は自在です。細かく大さじ表記してますが、私はお玉の上で目分量。カロリーオフのケチャップを使う時は◎に砂糖少し追加すると昔風味に。肉は肉野菜炒めと同様に1人80g目安です。
つくれぽ
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