トマトチーズ鍋

ボス05
ボス05 @cook_40070606

シメにパスタやマカロニ、ご飯なんでも美味。オススメは、フランスパンをちぎりチーズをかける。サイコーに美味です!
このレシピの生い立ち
鍋は、材料費が高い!市販の鍋つゆは重い!材料費が安く、アレンジしやすい鍋を作ってみました。パーティーに好評ですよ!

トマトチーズ鍋

シメにパスタやマカロニ、ご飯なんでも美味。オススメは、フランスパンをちぎりチーズをかける。サイコーに美味です!
このレシピの生い立ち
鍋は、材料費が高い!市販の鍋つゆは重い!材料費が安く、アレンジしやすい鍋を作ってみました。パーティーに好評ですよ!

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 250(g)
  2. にんにく 3片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キャベツ 1/2個
  5. ほうれん草 1/2束
  6. ピザ用チーズ 好きなだけ
  7. コンソメ 3個
  8. オリーブ 大さじ2
  9. 適量
  10. コショウ 適量
  11. カゴメ基本のトマトソース缶 1缶
  12. 2缶分くらい

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、一口大に切った鶏肉を入れる。

  2. 2

    適当な大きさに切ったジャガイモ、玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    トマト缶、水、コンソメ、キャベツ、しめじ、塩、コショウを入れ、ジャガイモがやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    ほうれん草を入れ、一煮立ちしてから味を整え、チーズを入れて完成!(写真はチーズ入ってません。撮り忘れました。)

  5. 5

    ☆材料の写真を撮ったので載せてみました。☆

コツ・ポイント

ほうれん草とチーズは火にかけ過ぎない方がいいです。

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ボス05
ボス05 @cook_40070606
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横浜に住んでる主婦。お年頃の男子ってこんなに食べるの?ってくらい食べる食べる。偏食だから、男子が好きなガツンとした肉料理が嫌い。嫌いが多すぎる。低予算の食費で安い食材を上手く使い、美味しくお腹いっぱいメニューを考えています。最近の値上げラッシュで予算が足りなくなりそう。(泣)時間がある時は簡単なお菓子も作ります。横浜ってエリアにもよるけど、物価も税金も高い!
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