香ばしい~焼きおにぎり

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

醤油の香ばしさがジュワ~っと染み込んだシンプルな焼きおにぎり。アツアツでも冷めても美味しい~
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで焼きおにぎりが食べたいと言われ。シンプルな醤油味で作りました。
醤油の香ばしさがとてもいい感じです。

香ばしい~焼きおにぎり

醤油の香ばしさがジュワ~っと染み込んだシンプルな焼きおにぎり。アツアツでも冷めても美味しい~
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで焼きおにぎりが食べたいと言われ。シンプルな醤油味で作りました。
醤油の香ばしさがとてもいい感じです。

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材料

  1. ご飯 450g
  2. 醤油 大さじ1~
  3. 少々
  4. お好みで、ごま 小さじ1
  5. お好みで、かつお節 大さじ1~

作り方

  1. 1

    ご飯をボウルなどに入れてほぐす。そこに醤油、好みでごま、かつお節を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    おにぎりを作る。塩を少々手に付けて。

  3. 3

    網焼き、又はフライパンでじっくりゆっくり焼く。おこげを作っても美味しい~

コツ・ポイント

醤油の濃さ、味はお好みで調整してください。
ごま、かつお節を入れると風味が増して美味しい。
お好みで砂糖醤油にしても美味しい。

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ayubeni
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料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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