醤油が香ばしい焼きおにぎり✩

☆くみころ
☆くみころ @cook_40214712

祝!話題入り♡
シンプルだけど美味しい!
醤油が香ばしい焼きおにぎり♡
手軽に作れますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が小さい頃に、おにぎりに醤油を塗って焼いてくれました♡すごくシンプルだけど美味しかったのを覚えています。
醤油が香ばしい、これぞ焼きおにぎり!というものを作りたかったんです(*^^*)

醤油が香ばしい焼きおにぎり✩

祝!話題入り♡
シンプルだけど美味しい!
醤油が香ばしい焼きおにぎり♡
手軽に作れますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が小さい頃に、おにぎりに醤油を塗って焼いてくれました♡すごくシンプルだけど美味しかったのを覚えています。
醤油が香ばしい、これぞ焼きおにぎり!というものを作りたかったんです(*^^*)

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材料

4個
  1. 温かいご飯 300g
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★和風だし顆粒 小さじ0.5
  4. 仕上げ用の醤油 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせる。

  2. 2

    温かいご飯を加える。しっかり混ぜ、しゃもじで4等分にする。

  3. 3

    おにぎりの形にしたらフライパン(くっつかない加工のもの)で両面焼く。

  4. 4

    弱火にします。おにぎりの上面に醤油をハケで塗りひっくり返す。おこげを作ります。
    両面に行います。

  5. 5

    フライ返しを使用して、優しくひっくり返しましょう。

  6. 6

    お皿にもったら完成!

  7. 7

    2014/8/5
    祝!話題入りしました~!
    皆様ありがとう♡

コツ・ポイント

醤油をつけて焼く時、弱火にして焦がさないよう気をつけて下さい。美味しい香ばしいオコゲを作ってくださいね☆
材料に油分を使用していないので、フライパンにくっつきやすいです。フライ返しを使用し優しく返して(^^)

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