ルクエで♡鮭とキノコの洋風茶碗蒸し
Michonchon @cook_40043984
鮭とキノコをチーズがとろける茶碗蒸しで頂きます♪ルクエで簡単にできるので、朝食、ランチ、お夜食にぴったり♬
このレシピの生い立ち
昨夜、生鮭が中途半端に残ってしまったので。
ルクエで♡鮭とキノコの洋風茶碗蒸し
鮭とキノコをチーズがとろける茶碗蒸しで頂きます♪ルクエで簡単にできるので、朝食、ランチ、お夜食にぴったり♬
このレシピの生い立ち
昨夜、生鮭が中途半端に残ってしまったので。
作り方
- 1
生鮭は一口大に切る。
- 2
お湯でマギーブイヨンを溶かす。
- 3
ルクエで卵と２と牛乳を溶き合わせる。
スライスチーズ、鮭、きのこと散し、黒こしょうを振りかける。 - 4
電子レンジの弱(２００W)で15分加熱する。
様子を見て、足りなければ、30秒づつ加熱してください。
コツ・ポイント
・彩りがさびしかったので、ミックスベジタブルでも加えるとgood。
・鮭は、今回は前の晩に残った物で、鮭を振って電子レンジで30秒蒸した物を使用しましたが、生のままでもok。
・チーズは好きな物で、スライスチーズが一番とろとろの出来上がり。
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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