作り方
- 1
豚バラの塊を切る!
(油少ないやつがいいかも) - 2
切った豚バラ肉に
爪楊枝でプスプスと刺して
味が染み込みやすくする - 3
フライパンに油を引いて
焼き色をつけます! - 4
焼き色がついたら
炊飯器に移して
全ての材料を入れる! - 5
あとは炊飯をポチッと(´ー`)
- 6
炊けたら爪楊枝で
刺してみて柔らかさを
確認してください!
私は一回目で
こんな感じでした! - 7
一回の炊飯で微妙やったら
次は早炊でOK
もっとトロトロに
したかったら炊飯をもう1度!この時汁気があった方がいい!
コツ・ポイント
味の素はだしの素やウェイパーなどで
応用できます(*^^*)
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