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美味しい鶏の唐揚げ
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美味しい鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

美味しい鶏の唐揚げ

創作料理人雪桜月
創作料理人雪桜月 @cook_40154393

唐揚げの素が無くても簡単に作れちゃう美味しい唐揚げ
このレシピの生い立ち
居酒屋のオリジナル唐揚げレシピです。

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美味しい鶏の唐揚げ

創作料理人雪桜月
創作料理人雪桜月 @cook_40154393

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 大2枚(480g)
  • ⭐ビミサン 360cc
  • ⭐すりおろしニンニク 10g
  • ⭐すりおろし生姜 10g
  • ○小麦粉 10g
  • ○片栗粉 10g
  • ○卵(L) 1個
  • レモン4分の1カット 1切れ
  • マヨネーズ 適量
  • 油(揚げる用) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を1枚6~8等分に切る

  2. 2

    ボールに⭐の材料を混ぜる

  3. 3

    2の中に1で切った鶏モモ肉を入れて、○の材料を加えて手でよく混ぜる

  4. 4

    180度の油の中に入れて、こんがりしてきたら油からあげる

  5. 5

    油をよく切ってからお皿に盛り付け、お好みでレモンやマヨネーズをそえる

コツ・ポイント

漬け置きしなくても、衣にしっかり味がついているので美味しく出来ます。

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創作料理人雪桜月
創作料理人雪桜月 @cook_40154393
2016/11/11 07:14に公開
楽しく、美味しく、誰もが笑顔になれるようなそんな料理を作っていきたいと思います。食材や食べてくれる人などに感謝です(^o^)v
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 卵 レモン 小麦粉

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