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我が家のアカン飯ちょい乗せスパゲッティ
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我が家のアカン飯ちょい乗せスパゲッティ-レシピのメイン写真

我が家のアカン飯ちょい乗せスパゲッティ

curocomama
curocomama @cook_40129488

不思議と、ごはんのおかずに合います。
兄の話では、私が生まれる前まではキュウリ千切りは下敷きだったそうです。

このレシピの生い立ち
子供の頃、母がおかずとして出してたスパゲッティです。
ケチャップ風味のパスタにするミートソーススパゲッティは
よく見た事ありましたが、今の所キュウリを乗せる話は
聞いた事ありません。
目撃情報求む!

不思議と、ごはんのおかずに合います。
兄の話では、私が生まれる前まではキュウリ千切りは下敷きだったそうです。

このレシピの生い立ち
子供の頃、母がおかずとして出してたスパゲッティです。
ケチャップ風味のパスタにするミートソーススパゲッティは
よく見た事ありましたが、今の所キュウリを乗せる話は
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我が家のアカン飯ちょい乗せスパゲッティ

curocomama
curocomama @cook_40129488

不思議と、ごはんのおかずに合います。
兄の話では、私が生まれる前まではキュウリ千切りは下敷きだったそうです。

このレシピの生い立ち
子供の頃、母がおかずとして出してたスパゲッティです。
ケチャップ風味のパスタにするミートソーススパゲッティは
よく見た事ありましたが、今の所キュウリを乗せる話は
聞いた事ありません。
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不思議と、ごはんのおかずに合います。
兄の話では、私が生まれる前まではキュウリ千切りは下敷きだったそうです。

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材料

2人分
  • ミートソース 今回はルーミック使いました。
  • スパゲッティ お好みで
  • バター  3カケ
  • ケチャップ お好みで
  • キュウリ 1本
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作り方

  1. 1

    キュウリは千切りして水に浸す

  2. 2

    ミートソースはお好みを用意してください。
    今回は、粉のルーミック主体のソースにしました。

  3. 3

    スパゲッティを茹でたらザルに上げる。

  4. 4

    スパゲッティを茹でてた鍋の火を止めて
    バター2カケを入れてまんべんなく広げる。

  5. 5

    スパゲッティを入れる。
    残りの1カケを入れてから
    ケチャップを混ぜてる。
    味はケチャップの酸味がうっすらする位で。

  6. 6

    皿の上に、スパゲッティを移し、
    上にソースをかける。

  7. 7

    最後にキュウリを水から上げて水気を取り、
    ジャージャー麺の様に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

バターではなく、オリーブオイルでも良いのですが
昭和の我が家では、バターでした。
キュウリを乗せる場合、バターが合います。

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curocomama
curocomama @cook_40129488
2013/05/03 14:21に公開
子供が卵・魚卵・小麦・乳製品・ごま・ナッツアレルギーなので、面倒な時は親も一緒に除去食にしています。 逆に子供がレトルトで済む時は親は好き勝手な食事の時も♪少量の小麦は大丈夫なので、マヨネーズ以外の調味料は一般用を使用しています。お弁当は食紅使用しています。
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このレシピのキーワード

パスタ キュウリ バター ミートソース ケチャップ

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