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簡単!　こんにゃくとえのき茸のピリ辛炒め
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簡単!　こんにゃくとえのき茸のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

簡単!　こんにゃくとえのき茸のピリ辛炒め

みかのすけ666
みかのすけ666 @cook_40152635

コチュジャンが効いてピリ辛で冷めても美味しい
ダイエットのお供に
このレシピの生い立ち
こんにゃくがたくさんあったので

コチュジャンが効いてピリ辛で冷めても美味しい
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みかのすけ666
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コチュジャンが効いてピリ辛で冷めても美味しい
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材料

  • えのき 半株(一袋)
  • こんにゃく 一袋
  • しょうゆ 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ1
  • かつおぶし 一袋
  • 胡麻 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを細切りにして、
    えのきはバラバラにする

  2. 2

    うっすらと油をひいてこんにゃくを入れて塩胡椒をし炒める

  3. 3

    えのきとしょうゆ大さじ2とコチュジャンを入れて炒める

  4. 4

    えのきに火が通ったら、ごま油を回し入れ、かつおぶしと胡麻を入れて和える

コツ・ポイント

しめじや椎茸でも美味
辛いのが好きな方はコチュジャン増やして下さい
子供向けには甜麺醤を
作りおきおかずに最適

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みかのすけ666
みかのすけ666 @cook_40152635
2018/05/21 09:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき こんにゃく かつお節 コチュジャン ゴマ

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