レモン酒 甘くて爽やか〜♡
＊＊＊マーガレット @cook_40103804
爽やかなレモン酒です〜
ちょっと甘口
夏はソーダで、冬は紅茶に入れてみてね
このレシピの生い立ち
実家では色んな果実酒を作っていたので、ふと懐かしくなって作りました
レモン酒 甘くて爽やか〜♡
爽やかなレモン酒です〜
ちょっと甘口
夏はソーダで、冬は紅茶に入れてみてね
このレシピの生い立ち
実家では色んな果実酒を作っていたので、ふと懐かしくなって作りました
作り方
- 1
レモンの皮を厚くむく
ワタも取る - 2
４つの輪切りにする
出来るだけ種を取る - 3
消毒した瓶に氷砂糖→レモン→氷砂糖→レモンの順に入れる
最後は氷砂糖で -
- 4
ホワイトリカーを入れる
3ヶ月経ったらレモンを取り出す -
- 5
出来上がり〜♪
1年ほど寝かすと更に美味しい…らしいです
すぐに飲んでしまうのでわかりません〜
コツ・ポイント
苦味が出るので皮は厚く剥いてくださいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406990
