パイ皿に、めん棒で伸ばした生地を敷く。

オーブンは200度に予熱する。

玉葱とベーコン（お好きな具材）を炒め、トップ用にベーコンを残しておく。

豆腐の水を切り、豆乳を少しレンジで温め、コンソメを溶かしておく。

4の材料(豆腐、豆乳、コンソメ)をブレンダーにかけ滑らかにする。ない場合にはホイッパーでよく混ぜる。

滑らかになったら、卵を割り入れよく混ぜ合わせる。

ゴムベラに持ち替え、3で炒めておいた具材を入れ合わせる。