フライパンで作るちゃちゃっと牛丼

フライパンで作るちゃちゃっと牛丼-レシピのメイン写真

フライパンで作るちゃちゃっと牛丼

むいやん @cook_40143856

家族みんなペロッと食べてくれます(*´∇｀*)
5/21追記:なんと水の分量を載せるのを忘れてました((；゜Д゜))
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
酒が少ないのは、うちはいつも頂き物の清酒を使っているので、入れすぎると子供が食べてくれません…
お子ちゃま向けの味付けです(^^)

家族みんなペロッと食べてくれます(*´∇｀*)
5/21追記:なんと水の分量を載せるのを忘れてました((；゜Д゜))
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酒が少ないのは、うちはいつも頂き物の清酒を使っているので、入れすぎると子供が食べてくれません…
お子ちゃま向けの味付けです(^^)

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むいやん @cook_40143856

家族みんなペロッと食べてくれます(*´∇｀*)
5/21追記:なんと水の分量を載せるのを忘れてました((；゜Д゜))
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
酒が少ないのは、うちはいつも頂き物の清酒を使っているので、入れすぎると子供が食べてくれません…
お子ちゃま向けの味付けです(^^)

家族みんなペロッと食べてくれます(*´∇｀*)
5/21追記:なんと水の分量を載せるのを忘れてました((；゜Д゜))
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覚え書きです。
酒が少ないのは、うちはいつも頂き物の清酒を使っているので、入れすぎると子供が食べてくれません…
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材料

約３人分

牛バラ肉 400g
玉ねぎ 1/2個
●醤油大4～4.5
●みりん大4
●酒大1
●だしの素小4
●砂糖小2
●水 300cc

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作り方

1

●の材料をフライパンに入れ一煮たちします。
2

火を弱めて肉をドバーっと入れて、色が変わるまでコトコト煮ます。
3

肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ、肉を玉ねぎの上へかけます。落し蓋かわりです。
4

コトコト弱火で10分程煮て、混ぜてみて玉ねぎの色が変わったら完成!!

コツ・ポイント

水分量、申し訳ございませんm(__)m
5/21までにつくレポ下さった方、作ってくださった方、印刷、保存してくださった皆様、本当に申し訳ございませんm(__)m

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むいやん @cook_40143856

2013/05/05 09:43に公開

お菓子を作るのが好きです!!

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このレシピのキーワード

牛丼酒玉ねぎ牛バラ肉

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