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胚芽パン～サラダ油で
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胚芽パン～サラダ油で-レシピのメイン写真

胚芽パン～サラダ油で

ともぱんたから
ともぱんたから @cook_40054546

手ごねでパンを焼きたいけど、バターをやわらかくする手間が惜しい！ので、サラダ油で作りました♪
このレシピの生い立ち
家に大量に余っていた胚芽も消費できる、一石二鳥なレシピです！

手ごねでパンを焼きたいけど、バターをやわらかくする手間が惜しい！ので、サラダ油で作りました♪
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ともぱんたから
ともぱんたから @cook_40054546

手ごねでパンを焼きたいけど、バターをやわらかくする手間が惜しい！ので、サラダ油で作りました♪
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家に大量に余っていた胚芽も消費できる、一石二鳥なレシピです！

手ごねでパンを焼きたいけど、バターをやわらかくする手間が惜しい！ので、サラダ油で作りました♪
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材料

8個分
  • 強力粉 285g
  • 胚芽 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • イースト 3～4g
  • 水 200ml
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 5g
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作り方

  1. 1

    水をレンジで30秒温めた後、全ての材料を混ぜ、ひとまとまりになったら手でこねる。

  2. 2

    一次発酵、40℃40分程度。その後分割→丸めなおす。
    オーブン予熱、190℃

  3. 3

    二次発酵、40℃20分程度。
    その後15分程オーブンで焼き、完成❤

コツ・ポイント

お菓子と違って、パンはアバウトでも上手に焼けます♡
手ごねで、日ごろのストレスも沢山発散♪
楽しいな～( ´ ▽ ` )ノ

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ともぱんたから
ともぱんたから @cook_40054546
2013/05/11 02:12に公開
のんびり専業主婦しています♪お料理大好き！よろしくお願いします(^O^)♡
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このレシピのキーワード

パン 強力粉

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