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簡単シンプルサーモンムニエル♪
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簡単シンプルサーモンムニエル♪-レシピのメイン写真

簡単シンプルサーモンムニエル♪

Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683

サーモンをタルタルソースと共に♪ニンニクの風味もぐぅ♪

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タルタルソースをいかした料理を作りたくて

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材料

1人分
  • サーモン切り身 1切れ
  • ニンニク油 小さじ2
  • 小麦粉 適量
  • 塩胡椒 3振り
  • バター 10g
  • プチトマト 2個
  • タルタルソース お好み
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作り方

  1. 1

    下準備:サーモンを洗ってから小麦粉をまぶす

    • 簡単シンプルサーモンムニエル♪作り方1写真
  2. 2

    バターとニンニク油を敷いて香りが出るまで中火で熱する

    • 簡単シンプルサーモンムニエル♪作り方2写真
  3. 3

    サーモンを入れて皮から中火で焼く(片面約2分強)

  4. 4

    盛り付けてプチトマトとタルタルソースを加えて完成♪

    • 簡単シンプルサーモンムニエル♪作り方4写真

コツ・ポイント

タルタルソースはレシピID:18174269を参照下さい。
皮がカリっとするまで焼くと美味しいですよ!

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Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683
2015/06/21 10:55に公開
2014年の年末から料理に目覚めたばかりの素人ですが店の味目指して探求してまーす♪( ´▽`)
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このレシピのキーワード

ムニエル 切り身 サーモン ミニトマト バター 小麦粉

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