さつまいも＆キャベツのサラダ★
ゆかまま★ @cook_40090305
さつまいもとキャベツで食物繊維たっぷり!!野菜嫌いでも食べられちゃう★
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん摂りたい時によく作ります!!
残ったらコロッケにしても美味しいと思います★
さつまいも＆キャベツのサラダ★
さつまいもとキャベツで食物繊維たっぷり!!野菜嫌いでも食べられちゃう★
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん摂りたい時によく作ります!!
残ったらコロッケにしても美味しいと思います★
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを2㎝角くらに切り、鍋でゆでる。
-
- 2
ゆであがったらざるにあけて、マッシュする。
-
- 3
さつまいもが熱いうちにとろけるチーズを入れて溶かしながら混ぜる。
-
- 4
キャベツはこのように半分にしてから千切りにすると切りやすい。
-
- 5
玉ねぎも薄切りにして600Ｗレンジで3分チン!!ザルにあけて冷水でしめてから手の中に入れて水を切る。
-
- 6
水切りしたキャベツ、油切りしたシーチキンを３に混ぜ合わせ、はちみつ、塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 7
甘みが欲しい方ははちみつを入れ、甘くない方がいい方はそのままでもＯＫ★はちみつは少しでもいれるとコクがでます!!
コツ・ポイント
はちみつは今回、コクの強い、栗のはちみつを使用しました。はちみつはお好みで合わせたらよいです★シーチキンは余分な油を少しとることでカロリーが抑えられ、サラダ自体もベチャベチャしません。
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