豚肉、玉ねぎ、にんじんの順で炒める。
肉と野菜の量はおおざっぱです。
普段野菜炒めをされる時のご家庭の量でお作り下さい。

1に火が通ったら、セロリを入れる。
セロリに火が通りすぎないように後の作業はなるべく手早く行なってください。

塩、コショウ、中華味の素、オイスターソースで味をつける。