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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

かなりの手抜きなのに…手抜きに見えない優れた鍋…（笑）年齢問わず、ハズレなしっ(^^)
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉しか…なかった…（笑）

かなりの手抜きなのに…手抜きに見えない優れた鍋…（笑）年齢問わず、ハズレなしっ(^^)
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉しか…なかった…（笑）

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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

かなりの手抜きなのに…手抜きに見えない優れた鍋…（笑）年齢問わず、ハズレなしっ(^^)
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白菜と豚肉しか…なかった…（笑）

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材料

  • 豚肉(バラ、肩ロースなど) お好み量
  • 白菜 お好み量
  • きのこ(舞茸など…) お好み量
  • 粉末だし お好み量
  • 水 材料がかぶる量
  • ☆ゴマだれ
  • ☆ポン酢＋柚子胡椒
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作り方

  1. 1

    白菜は1枚ずつ丁寧に洗います。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡作り方1写真
  2. 2

    白菜を置き、薄切り肉を乗せ、白菜を重ねるのを4〜5段作ります。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡作り方2写真
  3. 3

    最後は白菜になる様に…

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡作り方3写真
  4. 4

    3〜4cm幅位にカット。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡作り方4写真
  5. 5

    鍋に並べます。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡作り方5写真
  6. 6

    きのこなどを入れ、水を材料がちょっと頭を出す程度まで注ぎます。粉末だしを振り入れて火にかけます。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♡作り方6写真
  7. 7

    ☆のつけダレを用意して…
    煮えたら召し上がれ(^^)うどんを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

鍋にミッチリと詰める事かな？その方が煮えた時も綺麗です(^^)

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fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
2016/11/19 09:48に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます（笑）2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか？(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…（笑）
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉 キノコ まいたけ

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