水切りヨーグルトでへるしぃサラダ
miesmix @cook_40038173
水切りヨーグルトで和えているのでクリーミーなのにヘルシー♪トマトははずせません。ディップにもサンドのフィリングにも便利
このレシピの生い立ち
生野菜嫌いの子供用に作ったのですが、大人の私がはまりました
水切りヨーグルトでへるしぃサラダ
水切りヨーグルトで和えているのでクリーミーなのにヘルシー♪トマトははずせません。ディップにもサンドのフィリングにも便利
このレシピの生い立ち
生野菜嫌いの子供用に作ったのですが、大人の私がはまりました
作り方
- 1
水きりヨーグルトを作る。キッチンペーパーにヨーグルトを量りとり、下に穴の開いた容器orざるに乗せ、重しをして約30分放置
- 2
人参は薄いくし切りにしてレンジでチンしてやわらかくしておく。他の材料も5mm角程度に切る。ブロッコリーもゆでてから小さく
- 3
１に塩・胡椒を加え、スプーンでかき混ぜてクリーム状にする。その中に2を入れて混ぜて出来上がり～
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを何でも入れてOKですが、トマトはあったほうがいいと（私は）思います。胡椒を利かせるとオードブルっぽくなります。
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