カルピスとりんごで爽やかケーキ★HM使用

かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587

夏も終わり、。カルピスが冷蔵庫に残ってませんか!
ホットケーキミックスとの相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでケーキを作るのに、ちょこっと残ったカルピスをつかったら、爽やかでやさしい味のケーキになりました!

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材料

  1. ホットケーキミックス 一袋(200g)
  2. 一個
  3. カルピス 190CC
  4. りんご 一個

作り方

  1. 1

    りんごをいちょう切りにします。
    型にサラダ油などを引きます。
    (型は私は炊飯器の釜を使ってます)

  2. 2

    カルピスを190ccになるように原液を割ります。(濃い目のほうが美味しいです)
    オーブンを180度で余熱し始めます

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、2のカルピスを混ぜ、ホットケーキミックスをさくっと混ぜます。

  4. 4

    最後に、りんごを混ぜ180度のオーブンで30分~40分焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

私は、いつもケーキを焼くとき炊飯器の釜(5合炊き)を使ってます。
バニラオイルをお好みで加えていただいでも美味しいです。

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レシピ作者

かたつむり31号
に公開
はじめまして!8歳6歳3歳の3人のチビーズがいる福岡県某所に住んでいる食いしん坊一家。 2人目でおっぱいトラブルを何回も起こして以来、基本野菜中心の生活を送ってます! マクロビにも興味あるので料理教室にも通ってます。 クックのみなさんのアイデアにいつも感心する毎日です。豆な人間ではないので、日記に訪問したりお礼にうかがったりができないことが多いのですが、仲良くしてください!
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