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手羽先２種

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材料

  1. 手羽先 8〜10本
  2. 照り焼き　↓ .
  3. 片栗粉まぶす用 適当
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1
  6. 酒 大1
  7. 砂糖 少々
  8. ごま お好みで
  9. 塩焼き↓ .
  10. 塩コショウ さらっと
  11. 鶏がらスープの素 小さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    ①照り焼き

  2. 2

    切り込みを入れて片栗粉を薄くまぶして揚げ焼き

  3. 3

    両面焼いたら混ぜておいた調味料入れて最後にごまをかける

  4. 4

    ②塩焼き

  5. 5

    フライパンで両面焼いて良い感じになったら、塩コショウと鶏がらスープの素を投入して軽く混ぜる。

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へやのすみす！
へやのすみす！ @cook_40161980
2023/04/02 09:04に公開
レシピはほとんど覚え書きのために書いています。毎日毎日食べるもの考えるのめんどくさい(´；ω；`)分量とか作り方とか説明雑ですいません。。料理好きじゃないので簡単なものばかりです。
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