レンジ&ふりかけで簡単☆豚肉の梅しそ巻き

ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340

味付けにふりかけのゆかりを使用♪お弁当にオススメです‼️
このレシピの生い立ち
サッパリ梅しそ味を簡単につくりたくて
ふりかけを味付けに使用しました❗

レンジ&ふりかけで簡単☆豚肉の梅しそ巻き

味付けにふりかけのゆかりを使用♪お弁当にオススメです‼️
このレシピの生い立ち
サッパリ梅しそ味を簡単につくりたくて
ふりかけを味付けに使用しました❗

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. 大葉 12〜15枚
  3. ゆかりふりかけ 小4〜5
  4. ☆ポン酢orしょうゆ 大1
  5. ☆こしょう 3振り位

作り方

  1. 1

    豚肉に下味の☆を加えて軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    1の豚肉を3枚重ねて広げ、
    ゆかりふりかけを小1位
    まんべんなくかけて大葉を全面に置き、端からクルクル巻く。

  3. 3

    2を耐熱皿に並べ、ふんわりラップをしてレンジ500wで2分加熱する。

  4. 4

    3をひっくり返し更にレンジ500wで1分半加熱する。
    →お好みの大きさにカットする。

コツ・ポイント

※今回はしゃぶしゃぶ用豚肉を使用し、3枚に対して
ゆかり小1、大葉3~4枚で作りました。

※最初の下味の工程は無くても大丈夫ですが、お弁当用にはしっかりめに味が付くのでオススメです♪

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レンジ調理のみで日々お弁当のおかずを試行錯誤してつくっています。簡単&ヘルシーがモットーです‼️
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