簡単！ごぼうサラダ
sakk92 @cook_40163509
あと一品欲しいときにどうぞ！簡単です♡
このレシピの生い立ち
レタスサラダだけだと寂しいので、コンビニのごぼうサラダをイメージして作りました。
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- 1
ごぼうはアルミホイル、またはたわしで洗い、包丁の裏を使って皮を剥く。にんじんも皮を剥く。
- 2
ごぼう、にんじん、きゅうりは2ミリ程度に斜め切り。それを細切りにする。ごぼうは水に晒しておく。
- 3
ごぼうを2分程度茹でる。にんじんの苦味が嫌いな方はにんじんもさっと茹でる。
- 4
水気を切り、材料全て、調味料全てを混ぜて完成。
コツ・ポイント
ゴマは多めが美味しいですよ♡
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