シャキシャキ大根の葉ふりかけ♪
yukko1227 @cook_40033025
実家でよく母が作ってくれていたので、思い出して作ってみました。我が家の子供（5歳）も大好き！ご飯にかけて、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので。実家の時から、納豆と混ぜたりして食べてます！
シャキシャキ大根の葉ふりかけ♪
実家でよく母が作ってくれていたので、思い出して作ってみました。我が家の子供（5歳）も大好き！ご飯にかけて、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので。実家の時から、納豆と混ぜたりして食べてます！
コツ・ポイント
大根の茎のシャキシャキ感が好きなので、炒めすぎないように、鮮やかな緑になる位でやめます。醤油多めも作ってみましたが、甘い方が家族に好評だったので&ちりめんじゃこの塩気もあるので、お醤油は少なめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408879
